Gallina del

Sobrarbe

Bienvenidos/as a la web de la Gallina del Sobrarbe.

Descubre esta raza, sus criadores y productos.

El Catálogo Oficial de Razas de Ganado incluye a la Gallina del Sobrarbe en el Grupo de Razas Autóctonas en Peligro de Extinción.

Gallina del Sobrarbe

Se trata de una gallina rústica, que se ha desenvuelto desde antiguo en un medio frío y húmedo, sobreviviendo en eras y cuadras con raciones poco equilibradas. Aunque sus producciones no están suficientemente estudiadas, destaca su buen comportamiento en puesta en régimen semiextensivo, como gallina campera.

EL HALLAZGO

 

En 1995, en la comarca de Sobrarbe (Aragón), se citan por primera vez las "gallinas del país", que se conservarían en algunas aldeas, aparecieron otros grupos de estas aves,

en Oncins y La Mula.

LOS COMIENZOS

 

Conscientes de la singularidad de los animales encontrados, se intento recoger todos los posibles e iniciar su reproducción, con la incertidumbre del resultado.

 

PRIMERA CRÍA

 

Se mantuvo un núcleo de conservación en Aldea Puy Cinca con un centenar de gallinas, separadas en lotes, buscando uniformizar y consolidar las distintas variedades de color.

AGASOB

 

Se crea la asociación con el objetivo de la mejora de la raza, la uniformización a través del establecimiento del patrón y de los diversos proyectos que se han estudiado para su mejora

Es un ave ligera, bien proporcionada, rechoncha, con un discreto copete, la cola bastante levantada, la cresta sencilla y recta, las orejillas blancas con algo de rojo, los tarsos amarillos y el plumaje ceñido. Presenta diversas variedades de color, siendo la negra con pajizo y la roya o trigueña, las principales.

Como en otras razas, existe un notable dimorfismo sexual y en las hembras el copete es mucho más aparente que en los machos, que a veces tiende a confundirse con la esclavina. Además, las hembras llevan las alas más horizontalmente, la cola está mas cerrada y el abdomen más desarrollado.

El peso de los animales oscila entre los 2,5 y 3 kg. en el caso de los gallos y entre 1,7 y 2 kg. en el de las gallinas.

Se ha observado una puesta de 170 huevos al año, de más de 55 gr. Y con la cáscara de color crema.

Distribución

geográfica

 

El área de distribución principal se encuentra en las comarcas oscenses del Pirineo, además de Monegros, Hoya de Huesca y Somontano. También hay criadores de esta raza en comarcas de Zaragoza y Teruel, además de Cataluña, Valencia, País Vasco y Navarra.

Difusión

 

AGASOB distribuye animales de la raza, asegura su presencia en ferias y exposiciones y organiza su concurso morfológico en FEMOGA (Sariñena).

Genética

 

Estamos en integrados en FEAGAS para la llevanza de los Libros Genealógicos del ganado, organizaciones que, a partir del año 1987, fueron reconocidas oficialmente como Asociaciones de Ganado de Raza Pura

Producción

 

Producción media de 170 huevos por ciclo de puesta. Estos datos la sitúan entre las mejores razas autóctonas españolas sin mejorar.

AGASOB

Apartado 22 22080 Huesca.  Aragón (Spain)

(+34) 636 396 449

Galería

Asociación de Criadores de Gallina del Sobrarbe